Kansainvälinen
Food Indigo on monikansallinen ravintola Colabassa, aivan lähellä kuuluisaa Intian porttia. Perustettu vuonna 1999, Food Indigo yhdistää entisen palatsin vanhan maailman viehätyksen moderniin kansainväliseen keittiöön.
He tarjoavat sekä kasvis- että liharuokia, joiden vaihtoehtoja on laajasti mannermaisesta, eurooppalaisesta Välimeren keittiöön.Heillä on hyvin varusteltu ja runsaasti varastoitu upea baari, jossa tarjoillaan hienointa valikoimaa viinejä ja alkoholijuomia.
Valittavana on useita tiloja aterioille. Keltainen tila on ihanteellinen intiimiin ravintola-kokemukseen, Ruokailuhuone pitkille ja rauhallisille hetkille, Baari tarjoaa laajan valikoiman viinejä ja alkoholijuomia, joita tarjoillaan mestaribartenderien toimesta, Burgundy Lounge lämpimään kynttilävalaistuun viininmaistelukokemukseen sekä Terassi erityisiin iltoihin ja yksityistilaisuuksiin!