Kansainvälinen
Sijaitsee ehkä Mumbaihin tiheimmin asutussa osassa ja liikekeskuksessa, Joss on palvellut Mumbain väestöä vuodesta 2004.
Chef Farrokh Khambatan aivotuote, erikoistunut kauko-idän ruokaan, Joss tarjoaa hienoa ruokailua upealla maulla, hyvällä tunnelmalla, erinomaisella palvelulla, oikealla musiikilla ja hienoilla juomilla.
Sisätilat ovat ylelliset, mukavat ja vievät sinut kaukoidän mystiseen maailmaan, ja ainesosien aromi tekee sinut lumotuksi.
Se tarjoilee ruokia kuten Oriental Crab Bisque, Crisp but Tender Peking Inspired Duck, Nonya Bamboo Chicken, Balinese Clay Pot of Zucchini, Young Corn and Broccoli, Norwegian Salmon Flavored with Dill, Lemon Butter and Crisp Seaweed ja Mekong Whiskey Flambéed Prawns in China Spoons. Se tarjoilee joitain arvostetuimpia hienostuneita herkkuja, kuten Crab Cappuccino Soup, Smoked Salmon in Mascarpone Capers, Whiskey Flambé Prawns ja Water Chestnuts with Corn Curd & Phyllo Encrusted Tofu with Sambol. Aasialaisten ainesosien epätavallinen sekoitus koristaa Veg. Menua, kuten Miso & Peppercorn Encrusted Cottage Cheese & Balinese Clay Pot Curry. Se tarjoilee myös tuontimereneläviä, kuten Brilliant Miso Encrusted Chillean Sea Bass, Smoked Himalayan Rainbow Trout & Norwegian Smoked Salmon. Laaja valikoima sushia ja sashimia, joiden ainekset tuodaan suoraan Japanista, on omalla japanilaisella listalla.