Ray's Cafe & Pizzeria
Mumbai
Kafé
Rays Café & Pizzeria ble startet i februar 2010 av Hemant Mehta, en dataingeniør fra University of Massachusetts, og hans kone Rashmi, en motedesigner fra NIFT. Det er et lite, uformelt sted i nabolaget som tilbyr middels tykke steinovnsbaserte pizzaer til de hovedsakelig kosmopolitiske innbyggerne i Bandra og omkringliggende forsteder.
Varme tre møbler, solgule vegger, et godt utsyn til en vinkjeller og store hvite paraplyer dominerer utendørs, mens rene hvite vegger, trebjelker med skråtak og lyse puter dominerer AC-avdelingen som huser et åpent kjøkken der pizzabakeren lager pizzaene når bestillingene kommer inn.
Pizzaene på Ray's har raskt blitt populære på grunn av de ferske ingrediensene, sprø skorpe og tomatsaus som lages daglig på stedet under Rashmis veiledning.
De hjertelige sandwichene er laget med bare de beste kjøttene og ferske grønnsaker. Ray's Café skaper også unikt tilfredsstillende salater som er toppet med hjemmelagde dressinger. Og selvfølgelig kan vi på Ray's ikke glemme å nevne dessertene våre, inkludert den beste eplepaien, som mange refererer til som et “slice of heaven”.
Tjenester- Det tilbyr ulike tjenester som Pizzas, Pastas, Salads, Sandwiches, Burger, Hotdog, småretter og drikkevarer.